La apicultura en la Provincia de Buenos Aires, Argentina tiene mucha historia. Tal es el caso de la Cabaña Apiario Pedro J Bover, fundada en 1971 en la localidad de General Belgrano. 50 años después, esta Asociación puede afirmar, sin lugar a dudas, que ha tenido un impacto positivo en la profesionalización de más de 5000 apicultores en su zona de incidencia, en gran parte de Argentina e incluso fuera…
Conversamos con Mónica Herrera Ponce, cofundadora y directora de BeeWaze, una plataforma de monitoreo de colmenas online, creada para reducir la mortandad de abejas, optimizar la producción de miel y los resultados de la polinización. Escuchá la entrevista completa y contanos qué te pareció.
Conversamos con el Técnico Agrícola, Martín Paul quien nos describe cómo se maneja la apicultura en Suiza y Nueva Zelanda. También nos relata un poco sobre sus actividades como apicultor temporario en tareas de cría de reinas y multiplicación, alimentación, cosecha de miel y manejos en polinizaciones. Escuchá la entrevista completa y déjanos tu comentario contándonos qué te pareció.
Foto de Alexis Mora Angulo. Tomada de Unsplash.com Gloria Montenegro es una bióloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Ha dedicado 35 años de su carrera como científica en desarrollar una investigación acerca de las propiedades de la miel desde la bioprospección. Montenegro fue galardonada con el premio de bronce en el London Honey Awards 2021, gracias a la producción de la miel Ulmo Rainforest y obtuvo platino con…
En esta nueva edición de C&A PODCAST tuvimos la oportunidad de conversar con María Pilar Raffo, gerente de la Unidad de Negocio Miel en Newsan Foods sobre el proceso de dumping y las perspectivas actuales del mercado internacional de la miel. Escuchá la entrevista completa y contanos qué pensás al respecto!
En un nuevo C&A PODCAST conversamos con la Investigadora Daniela Chemez, sobre su trabajo final para la maestría que ha realizado en Geomática Aplicada a la Gestión de Riesgo Ambiental, acerca de las herramientas geomáticas para la regulación de la trashumancia apícola estacional. Escuchá la entrevista completa y contanos qué te pareció.
Foto de Anete Lusina. Tomada de Pexels.com El proyecto tripartito llamado “Replicando buenas prácticas de apicultura en Argentina, Paraguay y Uruguay” unirá a varias de organizaciones tanto de esos países como internacionales, tomando como eje la integración apícola de los países de la región. El uso de agroquímicos y el mal empleo de los mismos son en gran parte responsables de la muerte de abejas en el sur del continente.…
Imagen de Mark Stebnicki. Tomada de Pexels.com. 400 familias de 5 municipios del Área del Mar del Plata, en la provincia de Buenos Aires se beneficiarán del proyecto ECOMAyA, una iniciativa de la Red de Técnicos y Profesionales de la Emilia Romagna que busca formar como apicultoras a madres y jefas de hogar, al mismo tiempo que les suministrará las herramientas y equipos para lograr este objetivo. Este proyecto es…
Foto tomada de Honey Authenticity Project Distintas organizaciones apícolas de México se han unido para crear el Honey Authenticity Project (HAP): una iniciativa que tiene como objetivo fundamental detener el fraude de la miel adulterada china en Occidente. Esta pseudomiel se produce en Asia a partir de jarabes de arroz, trigo y otros cereales, expuestos a procesos químicos complejos, para convertirse una melaza dulce que puede parecer miel en cuanto…
En un nuevo CyA Podcast conversamos en con el Licenciado en Marketing Juan Alberto Lenguas Zorrilla, sobre un estudio realizado recientemente en Uruguay enfocado en el consumo interno y la demanda potencial en el mercado de la miel. Escuchá la entrevista completa y contanos qué te pareció.
