Etiqueta: Fraude de la miel

Fecha: 24 octubre, 2021 Por: Victor Noe Comentarios: 0

El Honey Authenticity Project busca detener el fraude de la miel china

Foto tomada de Honey Authenticity Project Distintas organizaciones apícolas de México se han unido para crear el Honey Authenticity Project (HAP): una iniciativa que tiene como objetivo fundamental detener el fraude de la miel adulterada china en Occidente. Esta pseudomiel se produce en Asia a partir de jarabes de arroz, trigo y otros cereales, expuestos a procesos químicos complejos, para convertirse una melaza dulce que puede parecer miel en cuanto…