C&A PODCAST CON GASTÓN MOSTACCIO
En esta oportunidad hablamos con Gastón Mostaccio, apicultor y presidente de la cooperativa Namuncurá que nos contó sobre el estampado de cera, salas de extracción y otras labores dentro de la organización que preside, radicada en Buenos Aires. Mostaccio analizó los fundamentos y objetivos de las cooperativas apícolas y afirmó: “Es un modelo productivo y de desarrollo más que una herramienta de comercialización”. Para él es de suma importancia no…